朊;蛋白質 Protein
淡黃色粉,為動植物質之主要含氮成分,已知者約有五十餘種,難溶 於水。係
動物(肉)及植物(穀)質經酵素水解而得。為營養料,供有 機合成用。
朊;蛋白質 Protein
淡黃色粉,為動植物質之主要含氮成分,已知者約有五十餘種,難溶 於水。係
動物(肉)及植物(穀)質經酵素水解而得。為營養料,供有 機合成用。