石油醱酵 Petroleum fermentation

石油醱酵主要係利用醱酵法自石油中製造蛋白質。為將某種酵母或 菌種,種 入石油烴類中,石油烴類能供給此等種入之菌所需之食物及 養份,而使這些微 生物生長及繁殖。因它們體內含有大量的蛋白質, 故將之分離後,可由此等微 生物煉出高蛋白成份。