薄荷酮 Menthone C10H19CO

無色油狀流動性液體。為薄荷油之主要成份。左旋者比重0.8971(15度),熔點 6.6度,沸點207度;右旋者比重0.8955(20度),沸點209度-210度; 人造者,由重 鉻酸鉀及硫酸之混合液氧化薄荷醇而得。供製毛髮香水等香粧品及口香劑。