對甲氧基苯甲酸;大茴香酸 Methoxy-benzoic acid C6H4(OCH3)COOH

分子量152.1。無色晶體。熔點184度,沸點275度。稍溶於水,可溶於乙醇。為 對甲氧基苯丙希受氧化而成。用作香料、醫藥品、防腐劑。