棕櫚仁餅 Palm-nut cake

係棕櫚仁受水壓榨取棕櫚仁油所遺剩者。含有各種有用成份,如未榨 油、醣 、蛋白質及鹽類。其代表的分析成分:蛋白質30.4％,脂肪質 8.4％,纖維41.0 ％,水9.5％,灰分10.6％。供家畜飼料、肥料成分等 用。