Histamine 組氨胺，組胺

中文同義詞：1H-咪唑-4-乙胺；組胺；2-咪唑基乙胺；組織胺；Β-氨基乙基咪唑；Β-氨乙基甘噁啉；組氨；麥角胺
英文同義詞：1h-imidazole-4-ethanamine；2-(4-IMIDAZOLYL)ETHYLAMINE；2-(1H-IMIDAZOL-4-YL)-ETHYLAMINE；4-(2-Aminoethyl)-1H-imidazole；HISTAMINE BASE；HISTAMIN；HISTAMINE；L-HISTAMINE
CAS號：51-45-6
分子式：C5H9N3，NH2CH2CH2C3N2H2
分子量：111.15
熔點：83-84 °C(lit.)
沸點：167 °C0.8 mm Hg(lit.)
儲存條件：20°C
Merck：13,4739
組織胺（Histamine）是一種活性胺化合物，作為身體內的一種化學傳導物質，可以影響許多細胞的反應，包括過敏，發炎反應，胃酸分泌等，也可以影響腦部神經傳導，會造成想睡覺等效果。
組織胺存在於肥大細胞（mast cell）內，亦存在於肺、肝及胃的粘膜組織內。它在過敏與發炎的調節上扮演一個很重要角色。組織胺屬於一種化學訊息，亦是胺能神經遞質(aminergic neurotransmitter)，參與中樞與週邊的多重生理功能。在中樞系統，組織胺是由特定的神經所合成例如位在下視丘後核 (posterior hypothalamus) 的tuberomammillary nucleus，神經細胞多向延伸至大腦其他區域與脊椎，因此暗示組織胺可能參與睡眠，荷爾蒙的分泌，體溫調節，食慾與記憶形成等功能，另外還位於formatio reticularis與telencephan；在週邊部分，組織胺主要儲存在肥大細胞，嗜鹼性粒細胞和腸嗜鉻細胞 (enterochromaffin cells)，可引起癢、打噴嚏、流鼻水等現象，此外組織胺結合到血管平滑肌上的接受器（H1R）導致血管擴張因而產生局部水腫，組織胺會使肺的氣管平滑肌收縮引起呼吸道狹窄進而呼吸困難，腸道平滑肌收縮降低血壓以及增加心跳（tachycardia）等多項生理反應。