硬脂酸甲酯 Methyl stearate C17H35CO2CH3

分子量298.30。無色晶體或淡草黃色固體,稍有脂肪臭。比重0.862(28度),熔 點27度。溶於甲苯、礦物油、丙酮、乙酸乙酯、熱乙醇,不溶於水。用為塗料 、潤滑油、碳素紙、打字帶等之塑料,皮革、橡皮、蠟及樹脂之軟化劑。