海牛油；儒良油 Dugong oil

無魚腥臭油，冷卻後析出固體脂肪。比重0.916～0.920，皂化值197～200， 碘值64～67，含固體脂肪酸25％，主為棕櫚酸；液體脂肪酸65％，主為油酸。