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金箔茶--台灣發明王 Gold leaf tea - King of Taiwan Invention

發明王/2013/7/12 下午 05:36:304330


金箔茶--台灣發明王 Gold leaf tea - King of Taiwan Invention

研發金箔茶的發明家李麗芳出身自南投名間的茶農世家,道道地地從"茶園中長大的茶姑娘­",投入製茶30多年。在因緣際會下,恰巧有朋友代理食用金泊,觸發她的靈感,開始研­究獨特的台灣茶和金箔結合後的味覺變化。

經過不斷的試驗和調製,找到茶葉和金箔的黃金比例,拿捏出恰到好處的添加時機。當茶葉­揉捻至半濕狀態,在每斤烏龍茶中加入0.3公克的食用金箔,讓金箔能與茶葉緊密結合,­經由六道專利低溫烘焙的層層工序,終於造就出茶湯更為甘醇,更耐泡的金箔烏龍茶。



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