甲氧基苯甲醛 P-methoxybenzaidehyde C6H4(OCH3)CHO

無色液體,有香氣。比重1.126,沸點248度。溶於乙醇、乙醚,不溶於水。由對 甲氧基丙烯行氧化經蒸餾而得。為香料。