模那脂 Mowrath butter

淡黃乃至綠黃色之固體脂肪。比重0.9175,熔點23度-29度,皂化值187-196。碘 值52-68。含固體酸約35-36%,主為棕櫚酸、十八酸、十四酸,液體酸為油酸及 亞麻仁油酸。得自印度北部之赤鐵科植物(Bassia latifoila roxb)之種子之 仁,仁中含油約72%。用製肥皂。